El San Rafael, que abre sus puertas tras una restauración de tres años, incorpora los restos de una antigua estructura significativamente alterada en el siglo XIX. La reciente restauración conserva la forma de una gran casa colonial tradicional con su construcción de ladrillo, piedra y estuco; dos patios; tejados de tejas antiguas; y tres fuentes (incluida una espectacular fuente de pared). Además del patio amueblado, donde se puede desayunar tranquilamente contemplando el jardín, los huéspedes apreciarán el elegante y elevado salón y comedor, el espacio perfecto para saborear una copa de vino, sentarse ante un fuego crepitante o ponerse al día con los correos electrónicos y la correspondencia.